Nahrung ist das ewige Streben der Menschheit. Das Verhältnis von Angebot und Nachfrage erklärt teilweise, warum die Gastronomiebranche in verschiedenen Epochen immer florierte. Wie kann man nun, in dieser technikaffinen Ära, obwohl das Geschäft der Gastronomiebranche immer noch floriert, Technologie einsetzen, um ihre Dynamik weiter anzukurbeln?
In traditionellen Restaurants besteht eine wichtige Aufgabe der Mitarbeiter im Laden darin, aufzuschreiben oder sich einfach zu merken, was Kunden bestellen. Allerdings kann dieser Vorgang während der Hauptzeit des Essens fehlschlagen und zu einer etwas unangenehmen Situation führen, wie z. B. einer falschen Bestellung oder dem Fehlen von Gerichten. Darüber hinaus ist dieser langwierige Prozess mit einem hohen Arbeits- und Zeitaufwand verbunden, so dass es schwierig ist, den Kundendienst vollständig zu verbessern.
Das elektronische Regaletikett von ZKONG hilft Restaurants, das Kundenerlebnis aus mehreren Blickwinkeln zu verbessern.
- ZKONG ESL zeigt die Bestellinformationen an und aktualisiert sie automatisch, wenn Kellner die Informationen auf ihren Geräten eingeben, und aktualisiert das servierte Gericht rechtzeitig, sodass sich weder Kunden noch Kellner merken müssen, was sie bestellen.
- Es gibt kein fehlbares Aufschreiben oder Auswendiglernen mehr. Die Mitarbeiter im Geschäft sparen mehr Zeit durch den mühsamen und aufmerksamkeitsintensiven Prozess, da sie die Bedürfnisse der Kunden erkennen und ihnen einen sorgfältigeren Service bieten können.
- Immer mehr Kunden achten bei der Auswahl eines Restaurants mehr auf Dinge als auf das Essen selbst. Für sie und insbesondere für Millennials und die Generation Z streben sie nach Nachhaltigkeit, sodass ein digitalisiertes Restaurant, das papierlos, arbeitssparend und mit einem hocheffizienten Betriebssystem ausgestattet ist, in der Lage ist, ihre Anforderungen vollständig zu erfüllen.
Die Anwendungsszenarien elektronischer Regaletiketten reichen weit über den Einzelhandel hinaus. Jeder liebt Essen, und wir auch. Das ausgereifte Cloud-ESL-System von ZKONG wird Restaurants dabei helfen, die digitale Transformation abzuschließen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 15. November 2022